Мы гарантируем:

• Широкий ассортимент штаммов дрожжей, бактерий и плесневых культур.

• Современные условия хранения с соблюдением всех стандартов.

• Паспорт и полную документацию на каждую культуру.

• Контроль подлинности и качества каждой партии.

• Стабильность, воспроизводимость и высокую жизнеспособность.

• Оперативную поставку по всей России и странам ЕАЭС.

Только у нас уникальная коллекция чистых культур дрожжей (ЧКД) и молочнокислых бактерий (МКБ), предназначенных для производства пива, кваса, сидра и медовухи. Мы предлагаем не только готовые штаммы, но и полный спектр услуг по их депонированию, хранению и разведению.

В нашем музее собраны проверенные временем расы дрожжей для различных стилей пива: лагерные, элевые, пшеничные, а также специализированные культуры для квасоварения, сидроделия и медоварения. Каждый штамм имеет подробный паспорт с характеристиками: оптимальные температуры брожения, степень сбраживания, флокуляционная способность, устойчивость к стрессам и т.д. На сайте вы найдёте полные таблицы с этими данными, чтобы подобрать культуру под свои задачи.

Формат поставки