6-7 сентября 2016г.
ведущие специалисты Учебного Центра МИЦ "Пиво и напитки ХХI век",
провели дистанционное обучение (вебинар) по теме:
"Работа с дрожжами на минипивоварне.
Ведение и контроль семенных дрожжей. 
Разведение чистой культуры (ЧКД)".

Основные темы обучения:  

• Ведение и контроль семенных дрожжей
  Общие положения
  Технологически  важные свойства дрожжей
  Контроль состояния дрожжей
  Ведение семенных дрожжей
• Разведение чистой культуры
  Способы разведения чистой культуры на минипивоварне

Получить подробную программу и/ или доступ к уже состоявшемуся вебинару можно отправив запрос
на e-mail: beercenter@gmail.com

Прошедшим обучение выдаются Свидетельства (Лицензия №034625 от 23.01.2014г.) об участии в семинаре.

Дата новости: 7 сентября 2016

Вернуться