12 декабря 2024, Четверг 02:19

Документы для открытия пивоварни

Перечень обязательной документации для открытия предприятия по производству
пива, сидра, медовухи

Документ	Разработчик документации	Утверждающий/ Согласовывающий орган	Ответственность за несоблюдение
Нормативно-техническая документация на выпускаемую продукцию (ТУ, ТИ) - При выпуске продукции по ГОСТ -ТИ - При выпуске продукции не по ГОСТ - ТУ, ТИ	Предприятие-производитель/ МИЦ "Пиво и напитки ХХI век"	Предприятие-производитель	Предприятие-производитель КоАП РФ
Расчет мощности основного технологического оборудования	Предприятие-производитель/ МИЦ "Пиво и напитки ХХI век"	РАР	Предприятие-производитель КоАП РФ
Уведомления о начале оборота немаркированной алкогольной продукции (пиво, пивные напитки, сидр, пуаре, медовуха) на территории РФ	Предприятие-производитель (самостоятельно)	РАР	Предприятие-производитель КоАП РФ
Регистрация сортов в реестре алкогольной продукции	Предприятие-производитель (самостоятельно)	РАР	Предприятие-производитель КоАП РФ
Уведомление в Роспотребнадзор о начале работы	Предприятие-производитель (самостоятельно)	Роспотребнадзор	Предприятие-производитель КоАП РФ
Декларация на соответствие безопасности пищевой продукции	Аккредитованный орган по сертификации (ОС)/ ОС «МИЦ «Пиво и напитки ХХI век»	Роспотребнадзор	Предприятие-производитель КоАП РФ
ППК – программа производственного контроля	Предприятие-производитель/ МИЦ "Пиво и напитки ХХI век"	Роспотребнадзор	Предприятие-производитель КоАП РФ
НАССР (ХАССП) – разработка, внедрение	Предприятие-производитель/ МИЦ "Пиво и напитки ХХI век"	Роспотребнадзор	Предприятие-производитель КоАП РФ
Оформление этикетки в соответствии с требованиями ТР ТС 022/2011	Предприятие-производитель/ МИЦ "Пиво и напитки ХХI век"	Роспотребнадзор	Предприятие-производитель КоАП РФ

Проконсультироваться по вопросу нормативной документации, необходимой при открытии предприятия по производству пива, сидра, медовухи (пивоварни), можно по тел: +7 (495) 685-22-61, 685-13-84, 685-66-64, 518-04-83 или e-mail: beercenter@gmail.com

Пошаговая инструкция открытия пивоваренного предприятия

Дата новости: 20 февраля 2019

Вернуться

МИЦ «ПИВО И НАПИТКИ ХХI ВЕК»

127287, Россия, Москва, ул. Писцовая д.16 стр.5
тел.: +7(495) 685-22-61; 685-13-84; 685-66-64
e-mail: beercenter@gmail.com info@beercenter.ru

Пользовательское соглашение | Политика обработки данных

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.
При полном или частичном копировании - ссылка на сайт обязательна.
Вы обнаружили ошибку в тексте, пожалуйста, сообщите нам и мы ее исправим.