На сайте Комиссии Таможенного Союза опубликован проект технического регламента «О безопасности алкогольной продукции».
Как сообщается, публичное обсуждение началось 19 октября 2011 года.
Ориентировочная дата окончания публичного обсуждения – 21 декабря 2011
года.
Книга
"Современные аспекты производства кваса (теория, практика,
исследования)"
В книге на более чем 300 страницах изложены все аспекты
современного квасоварения, начиная от сырья и заканчивая стойкостью кваса при
хранении.
Книга впервые обобщает результаты исследований, проведенных авторами,
накопленный практический опыт внедрения разработанной ими технологии
производства кваса, результаты работы фирм, связанных с производством кваса
(поставка сырья, оборудования, вспомогательных материалов и др.).
Книга полезна руководителям, технологам, менеджерам по
производству, сотрудникам производственных лабораторий предприятий по
производству кваса поставщикам оборудования, сырья, вспомогательных материалов,
а также студентам и преподавателям профильных учебных заведений.
Стоимость книги: 1000
руб.
По вопросам приобретения книги «Современные аспекты
производства кваса (теория, исследования, практика)»